唐揚げの日
From ジャミです!
私たちは下竜尾町南洲神社のたもとで、雑貨・野菜を販売している
就労支援事業所です。
中でも、無農薬の野菜、リユースの着物で作成する布ぞうりは人気商品です。
布ぞうりは一点もので、おあつらえも承っております。
商品はジャミ、市役所のナイスハートカフェで販売を行っております。
皆様のお問い合わせ、お待ちしております。
営業時間
ジャミ 10:00-15:00(月-土)
ナイスハートカフェ11:00-13:00(火・金)
こんにちは!
4月22日は唐揚げの日でした。唐揚げも人気メニューです。
前日から下味をつけて漬け込んでおきます。
約30名分を2人で準備するので、朝からキッチンは大忙しです。

お野菜を切る、鶏肉に片栗粉をまぶす、揚げる、盛り付ける。
配膳はスタッフさん総出でテーブルまで運んでくださいます。
皮がパリッと上がってほんのりニンニクの香りが立ち上り
ご飯が進みます。

